吉林省四平市铁东区地处长白山余脉大黑山南麓，境内森林覆盖率高，秋季低温湿润的小气候为野生榛蘑提供了理想生长环境。这里产出的榛蘑菌盖厚实、菌柄短壮，是东北传统炖菜的核心食材之一，干制后香气浓郁，食用价值较高。
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吉林省四平市铁东区手工柳编是当地依托境内及周边充足的柳条资源发展起来的传统编织技艺产品，主要选用适合编织的旱柳、垂柳嫩枝，经多道工序制成各类实用器具与装饰物件，兼具实用性与地方工艺特色，在周边区域及部分国内市场有一定受众。
叶赫红果是吉林省四平市铁东区叶赫满族镇及周边山地丘陵种植的山楂品种，果实近球形，色泽鲜红透亮，果肉黄白色或浅粉色，果核小肉厚，是兼具鲜食、加工价值的地域特色鲜果。其种植依托叶赫地区独特的气候、土壤条件，形成了不同于普通山楂的口感与品质。
四平铁东柞蚕丝是产自吉林省四平市铁东区天然次生柞林放养柞蚕所产的蚕丝，产区依托长白山余脉大黑山、哈达岭余脉小孤山的柞树资源与冷凉气候，产出的蚕丝性能稳定，是制作高档丝绸面料、保暖家纺、医用敷料的优质天然纤维原料，产业在铁东区已有一定发展规模。
李连贵熏肉大饼是吉林省四平市铁东区原产的经典风味名吃，以创始人名字命名，是熏肉与烙饼搭配组成的组合式食品，经过百年多代传承，已经成为东北地区知名度较高的地方特产，也是四平市代表性的饮食文化名片，常作为本地特色伴手礼对外推广。
玻璃叶饼是吉林省四平市铁东区的地方传统特色面食，以当地特产的新生柞树叶（当地俗称玻璃叶）包裹馅料蒸制而成，是铁东乃至辽北地区民间日常饮食、节庆聚会常见的风味食品，多在春末夏初新叶长出时节制作，成品自带天然植物清香，是当地极具地域标识度的民间传统特产。
叶赫香瓜是吉林省四平市铁东区叶赫满族镇的特色时令鲜果，依托当地独特的土壤与气候条件种植，成品品质出众，在东北区域市场拥有较高知名度，是当地具有代表性的农业特产，每年夏季上市，深受消费者喜爱，是东北知名的地产甜瓜品种。
叶赫榛子是吉林省四平市铁东区出产的特色坚果类特产，依托叶赫满族镇周边低山丘陵的独特地理环境培育而成，是当地兼具食用价值与经济价值的核心农林物产。叶赫榛子种植产业成熟，产品流通范围覆盖东北多地，是国内北方市场认可度较高的地产榛子品类。